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吃臭豆腐还有哪些保健的功效物业

2021-12-02 06:20:20| 来源:| 编辑:| 点击:0次

你喜欢吃臭豆腐吗?有些男士肯定爱吃,但有些女士肯定不爱吃,因为它那令人难以忍受的臭味爱美的女性肯定忍受不了,不过你知道吗,吃臭豆腐对女性朋友是有很大帮助的。

去夜市时喜欢买一份臭豆腐吃吗?最近,臭豆腐也被研究发现富含植物性乳酸菌。臭豆腐的卤汁主要是以苋菜、芥菜或一些季节性蔬菜为基底,再加上豆腐干所含的蛋白质,因而成就了一个稳定的乳酸菌菌相。

臭豆腐是种本土特色的发酵食品,过去相关研究不多,但臭豆腐的卤汁中菌种很复杂,保守估计至少百万种,目前已经从卤汁中分离出两只菌种,尤其是2009年最新发现的这一只臭豆腐菌,提升免疫力的能力很强,未来应可应用在益生菌的开发上。

不过专家也强调,乳酸菌在煎煮炒炸的过程中就已被杀死,要想吃到臭豆腐里的乳酸菌,恐怕只能靠生物萃取加工成保健食品。

不论辩论主题为何 看到臭豆腐有如此功效,爱美的女性朋友为了提高你的免疫力,为了今年冬天你不再忍受感冒的困扰,你是否考虑慢慢的接受甚至是爱上吃臭豆腐呢?

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