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真功夫等被曝拉面汤内含有罂粟壳牵出行业呢

2022-01-15 07:16:45| 来源:| 编辑:| 点击:0次

真功夫等被曝拉面汤内含有罂粟壳 牵出行业潜规则

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味千拉面的骨汤门“硝烟”还没散去,“拉面罂粟门”又来袭。原来,“好吃”得引人上瘾的拉面竟是在汤里加了罂粟。而且,颇有名气的“真功夫”“津津有味”都牵涉其中:拉面馆的拉面汤内含有罂粟壳(籽)所含的那可丁、罂粟碱、蒂巴因、可待因和吗啡成分。该案的审理还牵出拉面行业的潜规则。

宁夏银川市金凤区人民法院近日开庭审理“真功夫”拉面馆涉嫌生产、销售有毒有害食品一案

,通过庭审,揭秘了拉面行业中的一些潜规则。

今年31岁的朱勇系大学文化程度。2011年5月,朱勇从亲朋好友处筹借了60万元,在金凤区盘下一家拉面馆,取名为“真功夫”。拉面馆试营业不久,朱勇从同行那里听说在拉面配料里添加一种叫“香籽”的东西,就可以增强拉面的香味。朱勇到批发市场刘河经营的“大名府”调料店里购买“香籽”。刘河明知道“香籽”就是罂粟籽,还是将朱勇购买的拉面汤调料和罂粟籽混合碾磨加工成粉末状,朱勇再将这些粉末状调料添加到拉面汤内。

事实上,拉面汤里添加罂粟籽在行内已不是秘密。就在此案开审之前,1月5日,金凤区法院已经审理了金凤区“津津有味”拉面馆老板马小荣往拉面汤里添加罂粟籽一案。

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